Prueba las mejores hamburguesas de Cádiz
Si eres un amante de las hamburguesas y te gusta disfrutar de su exquisito sabor no te lo pienses ni un segundo más, en Asador City Wok Cádiz encontrarás las mejores combinaciones en hamburguesas.
La hamburguesa es uno de esos alimentos que ha conquistado kilómetros, estómago y corazones. Pero, ¿sabemos cuál es su origen? Son muchas las teorías que rondan sobre el origen de la hamburguesa, pero indagando sobre su origen más remoto se remonta en la época romana donde aparecen referencias a la ‘’Isicia omentata’’, un plato que se transportaba fácilmente y estaba compuesto por una mezcla de carne picada, vino blanco, pan, granos de pimienta y piñones.
En la Edad Media la hamburguesa traspasó fronteras llegando a Rusia y Ucrania. Y el plato consistía en unas tiras y pedazos de carne aderezados que se colocaban debajo de las monturas para cocinarlos. Gracias a los intercambios comerciales esta ‘’prehamburguesa’’ llegó hasta Hamburgo donde refinaron la receta añadiendo huevo.
Aunque son diversas las teorías sobre a quién y dónde surgió la idea de colocar la carne entre dos rebanadas de pan, si que queda claro que la hamburguesa empezó a popularizarse a finales del siglo XIX y principios del XX. El restaurante Delmonico´s en el año 1834 tiene una carta la cual es considerada como el documento más antiguo donde se ofrece hamburguesa.
Tipos de ingredientes en una hamburguesa
La hamburguesa es uno de esos platos que tiene miles de combinaciones con diferentes ingredientes, bocados llenos de sabor te están esperando con las hamburguesas. Un auténtico placer gracias a sus exquisitas combinaciones.
- Bacon: un ingrediente muy típico en las hamburguesas que le da un toque crujiente y salado.
- Queso de cabra y miel: el queso de cabra aporta a la hamburguesa un toque blandito y es el acompañante perfecto de este. La miel le aporta un contraste dulce-salado.
- Colmenillas: son un tipo de setas que acompañan perfectamente a la carne. Se suele añadir a la carne picada antes de formar los filetes de la hamburguesa.
- Chorizo: si eres un amante del chorizo no te prives de él y deja que acompañe a tu hamburguesa. Se corta en rodajas finas y se pasa por la sartén.
- Pesto: añadirlo a tu hamburguesa es una forma de aprovecharlo si te ha sobrado. Mientras elaboras los filetes de hamburguesa se debe añadir un poco de pesto.
- Raifort: es una raíz con un sabor picante, muy parecido al wasabi. Utilizándolo con moderación y con un poco de cebolleta la hamburguesa tendrá un sabor increíble.
- Tomates secos: un ingrediente delicioso que aporta originalidad a la hamburguesa, además se suele mezclar con un poco de queso feta.
- Caviar de berenjena: preparando la berenjena al horno con especias y un chorrito de aceite se convierte en uno de los ingredientes más deliciosos que acompañarán a la hamburguesa.
- Queso feta: este tipo de queso le dará un toque ligeramente ácido a la hamburguesa.
- Hojas de espinacas: para aquellas hamburguesas más ‘’healthy’’ añade este ingrediente. Se pican las hojas de espinacas y se añaden en la carne picada.
- Trufa: el ingrediente más extraordinario que se le puede añadir a la hamburguesa. Toda una delicatesen.
- Jamón serrano: si no te gusta mucho el bacón y prefieres otro tipo de ingrediente prueba el jamón serrano como ingrediente para acompañar a tu hamburguesa. También se puede pasar por la sartén para que quede crujiente.
- Cebolla caramelizada: es el ingrediente ideal para aportar a la hamburguesa un toque tierno y ligeramente dulce. También se suele acompañar con el queso de cabra.
El mejor Restaurante Wok Buffet Libre en Cádiz te ofrece una gran variedad de diferentes ingredientes para que disfrutes de tu hamburguesa favorita. Asador City Wok Cádiz es un buffet único y distinto.
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