¿Por qué son buenas las fresas?
Las fresas es una fruta que llama la atención de muchos por su exquisita pinta, además es una fruta muy sabrosa estas características hacen de ella que sea un alimento muy demandado cuando están de temporada.
Es una de las frutas que se pueden comer solas o se pueden utilizar para elaborar otro tipo de platos y elaboraciones, especialmente en repostería. Por ejemplo tartas o bizcochos acompañados de fresas o con sabor a fresa, o batido de fresa, una opción muy saludable.
Además es una fruta adictiva ya que una vez empiezas a comer no puedes parar de tomarlas, ya seas niño como adulto. Esta fruta, que llegó a Europa en el siglo XIX procedente de una versión chilena de Estados Unidos, son auténticas bombas nutricionales que favorecen el desarrollo físico y mental.
Conscientes de todos los beneficios que proporciona la fresa uno de los motivos más esenciales por los que se recomienda comer fresas es por su alto contenido en vitamina C, una sustancia antioxidante que protege al cuerpo fortaleciendo el sistema inmune. Lo mejor de esta fruta es que se puede comer de distintas formas, ya sea acompañadas con nata, solas, con un poco de azúcar o rociadas de zumo de naranja. Cualquier de estas formas aportan su alto contenido en propiedades nutricionales.
Además, las fresas son ricas en agua y contienen propiedades diuréticas, perfectas para todas aquellas personas que tienden a retener líquidos. También beneficia a aquellas personas que padecen cálculos renales, hipertensión y ácido úrico. Otra de sus propiedades es su alto contenido de salicilatos, estos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, articulares y degenerativas.
En España, Huelva es la provincia más especializada en el cultivo de las fresas y los fresones. Su producción supone el 65% de la producción española. Además otras ciudades como Barcelona, Extremadura y Valencia son zonas donde la plantación de fresas es relevante.
Las fresas tienen unas propiedades nutritivas excelentes para el organismo humano:
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